お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2026.06.24 11:47頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語の詳細情報
【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。約30年前にフランスで購入したものです。大切に保管しておりましたので状態は良好です。目立つ傷や書き込みはありません。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。1989年印刷の原書版です。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。。洋書 New London Style。20世紀少年全巻セット英語版。JASON LEE 写真集 IN THE GOLD DUST RUSH。洋書 508 Here We Go Round the Mulberry Bush。洋書 SURF SKATE ART & ROCK OF JIM PHILLIPS。洋書 BUILT TO GRIND 25 YEARS independent。☆希少☆GENE E. FRIEDMAN FUCK YOU TOO。スタンスミス 資料本 洋書 300ページ超 希少書籍。激レア洋書 Shelly and His Circle ( 1773-1822)
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 2487税込8932円 -
マイストア在庫： 4164税込6264円 -
マイストア在庫： 3983税込8120円 -
マイストア在庫： 4917税込7499円 -
マイストア在庫： 1809税込11484円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.3点
現在、2033件のレビューが投稿されています。