アラン・デュカスによるデザートとペイストリーの詳細なレシピ集。501 Down by the Station穴開き仕掛け音声絵本。フランス語です。1900年代初期版! イギリスの希少なアンティーク植物図鑑 花の図鑑。カバー等痛みありますが中身はほぼ新品です。洋書NEW RESTAURANTS2 IN ITALYシルヴィオ・サン・ピエトロ。近年はアプリ等で翻訳もできますのでフランス料理だけでなくフランス語の勉強にもなると思います!- タイトル: Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse- 著者: Alain Ducasse- 内容: Desserts et Pâtisserie- 前書き: 含む写真と説明- 目次: 詳細なレシピと材料リストフランス料理フレンチソースデザートデセール